Dom / PROIZVODI / Linija za preradu voća / Linija za preradu voćnih sokova / Sadržaj

PROIZVODI

Linija za preradu soka od šećerne trske

Pročišćeni sok prolazi kroz izmjenjivače topline kako bi se prethodno zagrijao sok, a zatim do isparivača. Isparivačke stanice sastoje se od niza isparivača, koji se nazivaju višestruki isparivači; obično niz od pet isparivača.

Pošaljite upit Čavrljaj sad

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

1. Pregled projekta obrade

Sirovina	Šećerna trska ili štapići šećerne trske, oguljeni ili ne
Krajnji proizvod	NFC sok od šećerne trske, mutni sok od šećerne trske i bistri sok od šećerne trske ili koncentrirani sok od šećerne trske, pasterizirani sok od šećerne trske
Kapacitet obrade	Od 20 T/dan do 1500 T/dan
Sok Učinkovit unos	65 posto sirovog voća (35 posto kao bagassa)
Konzistencija voća	10-12Brix
Poluproizvodi	(200L,1000L)
Konzistencija proizvoda	Brix za koncentrirani sok
Paket krajnjeg proizvoda	PET boca, limenka, vrećica, kanta, kartonska kutija, aseptična vrećica
Izlaz	Može se izračunati

2. Opis finalnih proizvoda

Sok od šećerne trske proizveden iz naše linije za preradu soka od šećerne trske tekućina je ekstrahirana iz prešane šećerne trske. Konzumira se kao piće na mnogim mjestima, posebno tamo gdje se šećerna trska komercijalno uzgaja, poput jugoistočne Azije, Indijskog potkontinenta, Sjeverne Afrike i Latinske Amerike. Sok od šećerne trske dobiva se drobljenjem oguljene šećerne trske u mlinu i jedan je od glavnih prekursora ruma.

Različito pakiranje za sok od šećerne trske:

3. Tijek procesa:

4. Opis ključnih strojeva:

Ključni strojevi	Opisi
Stroj za pranje rublja šećerne trske	Do pranja može doći na trakama koje su poprskane vodom ili u dimnjacima koji su puni vode. Rotirajući bubnjevi često se koriste kao stanice za pranje. Voda se raspršuje u bubanj i proizvod se okreće unutar bubnja, trljajući sam o sebe kako bi uklonio prljavštinu
Prijevoz šećerne trske	Nakon pranja, šećerna se trska prenosi u tvornicu za cijeđenje soka pomoću vijaka ili remena.
Blanširanje štapića šećerne trske	Kako biste zaštitili boju konačnog proizvoda deaktivacijom enzima, blanširajte šećernu trsku parom/vodom, na primjer, 100 stupnjeva, 5 minuta
Sok od šećerne trske Izvlačenje	Za šećernu trsku, mljevenje se koristi za izdvajanje soka. najčešće se koristi više kompleta mlinova s tri valjka iako se neki mlinovi sastoje od četiri, pet ili šest valjaka u više setova. Transporteri prenose zdrobljenu trsku od jednog mlina do drugog. Imbibicija je proces u kojem se voda ili sok nanose na smrvljenu trsku kako bi se poboljšala ekstrakcija soka u sljedećem mlinu. U imbibiciji se voda ili sok iz drugih područja prerade uvodi u zadnji mlin i prenosi od mlina do mlina prema prva dva mlina, dok zdrobljena trska putuje od prvog do posljednjeg mlina. Zdrobljena trska koja izlazi iz posljednjeg mlina zove sebagasa. Sok iz mlinova se procijedi kako bi se uklonile velike čestice, a zatim bistri. Početni sok je tamnozelene boje, kiseo i mutan. Sok se sakuplja u velikim bačvama.
Filtriranje soka šećerne trske	Ultrafiltracija je tehnologija odvajanja membrane pod tlakom. Pod određenim pritiskom male molekule otopljene tvari i otapala prolaze kroz otvore posebnog filma, dok velike molekule napuštaju jednu stranu membrane. Na taj se način pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika odvajanja membrane koja usvaja pritisak za odvajanje velikih i malih molekula.
Sok od šećerne trske Isparivač	Pročišćeni sok prolazi kroz izmjenjivače topline kako bi se prethodno zagrijao sok, a zatim do isparivača. Isparivačke stanice sastoje se od niza isparivača, koji se nazivaju višestruki isparivači; obično niz od pet isparivača. Para iz velikih kotlova zagrijava prvi isparivač, a para iz vode isparene u prvom isparivaču koristi se za zagrijavanje drugog isparivača. Ovaj proces prijenosa topline nastavlja se kroz pet isparivača i kako se temperatura smanjuje (zbog gubitka topline) od isparivača do isparivača, tlak unutar svakog isparivača također opada što omogućuje da sok vrije na nižim temperaturama u sljedećem isparivaču. Nešto pare se oslobađa iz prva tri isparivača, a ta se para koristi u raznim procesnim grijačima u postrojenju. Stanica za isparavanje u proizvodnji šećera od trske obično proizvodi sirup s oko 65 posto krutine i 35 posto vode.
Sok od šećerne trske stroj za sterilizaciju	1. Jedinica se sastoji od spremnika za prihvat proizvoda, spremnika za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtra proizvoda, cjevastog pregrijanog sustav za generiranje vode, izmjenjivač topline cijev u cijevi, PLC kontrolni sustav, upravljački ormar, sustav za dovod pare, ventili i senzori, itd. 2. Uključena talijanska tehnologija i usklađenost s euro-standardom 3. Veliko područje izmjene topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje 4. Usvojite tehnologiju zrcalnog zavarivanja i zadržite glatki spoj cijevi 5. Automatski povratak ako nema dovoljno sterilizacije 6. CIP i auto SIP dostupni zajedno s aseptičnim punilom 7. Razina i temperatura tekućine kontrolirane u stvarnom vremenu
Stroj za aseptično punjenje soka šećerne trske	1. Primjenjivo na složenu aseptičnu vrećicu od aluminijske folije （Vrećica u bubnju&Vrećica u kutiji） od 5L-220L. 2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, točne elektronske vage, PLC kontrolnog sustava, parne barijere i zaštitnog sustava, rada platforma 3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću zaštite od pare. 4. Dostupni su puni automatski SIP i CIP

5.Slike povezanih strojeva:

6.Značajke

1. Visoki prinos soka;

2. Izvorni okus soka šećerne trske, malo gubitka hranjivih tvari;

3. Potpuna linija za preradu soka od šećerne trske ima strukturu od nehrđajućeg čelika, liniju za obradu visoke sanitarne kvalitete koja je u skladu s GMP standardom;

4. Nakon ekstrakcije soka iz šećerne trske, ostali proizvodi prerade uključuju bagasu, melasu i filterski kolač. Bagasse, zaostalo drvenasto vlakno trske, može se koristiti u nekoliko svrha: gorivo za kotlove i peći za vapno, proizvodnju brojnih proizvoda od papira i kartona i rekonstituiranih ploča, poljoprivredni malč, te kao sirovina za proizvodnju kemikalija. Bagasa i ostatak od bagase prvenstveno se koriste kao izvor goriva za kotlove u proizvodnji tehnološke pare. Dakle, pecivo je obnovljivi izvor. Osušeni filterski kolač koristi se kao dodatak hrani za životinje, gnojivo i izvor voska šećerne trske.

5. Prilagođeni dizajn i ponuđeno rješenje "ključ u ruke".

7. Prikaz stranice povijesti projekta: