Linija za preradu soka od jabuke

Krajnji proizvod

Mutni sok od jabuke, bistri sok od jabuke, koncentrirani sok od jabuke

Kapacitet obrade

Od 20 T/dan do 1500 T/dan

Sok Učinkovit unos

75 posto sirovog voća (25 posto kao otpaci, kore i sjemenke)

Konzistencija voća

10-12Brix

Poluproizvodi

Sok od jabuke ili koncentrirani sok u aseptičnoj vrećici (200L,1000L)

Konzistencija proizvoda

70~72Brix za koncentrirani sok

Paket krajnjeg proizvoda

NFC sok od jabuke (bistri sok od jabuke i zamućeni sok) u limenci, staklenoj boci, PET boci ili aseptičnoj kartonskoj kutiji itd.

Izlaz

Može se izračunati

Žlicasti elevator

1. Glatka struktura kante protiv stezanja voća, pogodna za rajčicu, jagodu, jabuku, krušku, marelicu itd.

2. Stabilan rad uz nisku razinu buke, brzina podesiva pomoću sonde.

3. Antikorozivni ležajevi, dvostruka brtva.

Apple perilica rublja

1 Koristi se za pranje svježe rajčice, jagode, manga itd.

2 Poseban dizajn surfanja i mjehurića kako bi se osiguralo temeljito čišćenje i smanjilo oštećenje voća.

3 Prikladno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su rajčice, jagode, jabuke, mango, itd.

Stroj za drobljenje jabuka

koristi se za usitnjavanje voća u komadiće i za daljnje mljevenje kaše

Stroj za deaktivaciju jabučnog enzima

1. Za inaktivaciju enzima i zaštitu boje paste.

2. Automatska kontrola temperature i vanjska temperatura su podesive.

3. Višecjevasta struktura s završnim poklopcem

4. Ako učinak predgrijavanja i enzima za gašenje nije uspio ili nije bio dovoljan, protok proizvoda ponovno se automatski vraća u cijev.

Tračna preša za sok od jabuke

1. Naširoko se koristi u ekstrakciji i dehidraciji mnogih vrsta acinusa, voća s košticama i povrća.

2. jedinica usvaja naprednu tehnologiju, veliki tisak i visoku učinkovitost, visok stupanj automatizacije, jednostavan za rukovanje i održavanje.

3. stopa ekstrakcije može biti 75-85 posto (na temelju sirovine)

4. niska ulaganja i visoka učinkovitost

Sok od jabukeSpremnik za emzmolizu

Za visokokvalitetni pročišćeni sok od jabuke, ovisno o primjeni, bistrenje se može izvesti pomoću grupe za enzimsku obradu nakon koje slijedi ili vakuumski filtar ili ultrafiltracija. Oba sustava su dizajnirana za postizanje vrlo niskog stupnja zamućenja, očuvanje organoleptičkih svojstava (boja, okus, miris, itd.) svježih jabuka.

Sok od jabuke Ultra-filtracija

Ultrafiltracija je tehnologija odvajanja membrane pod tlakom. Pod određenim pritiskom male molekule otopljene tvari i otapala prolaze kroz otvore posebnog filma, dok velike molekule napuštaju jednu stranu membrane. Na taj se način pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika odvajanja membrane koja usvaja pritisak za odvajanje velikih i malih molekula.

Isparivač soka od jabuke

1. Podesive i kontrolirane jedinice za toplinsku obradu s izravnim kontaktom.

2. Najkraće moguće vrijeme zadržavanja, prisutnost tankog filma duž cijele duljine cijevi smanjuje zadržavanje i vrijeme zadržavanja.

3. Poseban dizajn sustava za distribuciju tekućine kako bi se osigurala ispravna pokrivenost cijevi. Hrana ulazi na vrhu kalandrije

gdje razdjelnik osigurava stvaranje filma na unutarnjoj površini svake cijevi.

4. Protok pare je istotočan s tekućinom, a otpor pare poboljšava prijenos topline. Para i preostala tekućina

odvajaju se u ciklonskom separatoru.

5. Učinkovit dizajn separatora.

6. Višestruki učinak osigurava ekonomičnost pare.

Stroj za sterilizaciju soka od jabuke

1. Jedinica se sastoji od spremnika za prihvat proizvoda, spremnika za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtra proizvoda, cjevastog pregrijanog

sustav za generiranje vode, izmjenjivač topline cijev u cijevi, PLC kontrolni sustav, upravljački ormar, sustav za dovod pare, ventili i senzori,

itd.

2. Uključena talijanska tehnologija i usklađenost s euro-standardom

3. Veliko područje izmjene topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje

4. Usvojite tehnologiju zrcalnog zavarivanja i zadržite glatki spoj cijevi

5. Automatski povratak ako nema dovoljno sterilizacije

6. CIP i auto SIP dostupni zajedno s aseptičnim punilom

7. Razina i temperatura tekućine kontrolirane u stvarnom vremenu

Stroj za aseptično punjenje soka od jabuke

1. Primjenjivo na složenu aseptičnu vrećicu od aluminijske folije （Vrećica u bubnju&Vrećica u kutiji） od 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, točne elektronske vage, PLC kontrolnog sustava, parne barijere i zaštitnog sustava, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću zaštite od pare.

4. Dostupni su puni automatski SIP i CIP