Linija za preradu soka od nara

Linija 1

Linija za preradu soka od nara

Bucket Elevator

Za podizanje nara do linije za preradu

Glatka struktura kante protiv stezanja plodova

Stabilan rad uz nisku razinu buke, brzina podesiva pomoću sonde.

Antikorozivni ležajevi, dvostrano brtvljenje.

Stroj za pranje rublja nar

Poseban dizajn surfanja i mjehurića kako bi se osiguralo prolazno čišćenje i umanjivanje oštećenja voća.

Stroj za guljenje i drobljenje nara

Nar iz dovodnog spremnika ide u slomljeni uređaj, na pokvarenom uređaju pritisak nara da se otvori, ispod uređaja za drobljenje ponovno istisnite osnovnu kožicu nara nakon dva cijeđenog odvajanja sjemenki nara, i pada u uređaj za odvajanje, sjemenke nara iz sita rupe padaju, koža se ispušta iz repa, sjemenke i sok pomoću vijčane pumpe šalju se na sljedeći korak.

1.gornji i donji valjci za drobljenje podesivi razmak između valjaka za drobljenje za fleksibilnu strukturu;

2. uređaj za drobljenje gore-dolje umjesto uređaja za rezanje gore-dolje, može se koristiti za odvajanje kože i mesa marakuje, limuna, itd.;

3. osovina za miješanje i brzina podesiva;

4. stopa odvajanja mesa od kože i sjemenki: iznad 97 posto;

5. Stopa loma kože: manje taan 1 posto.

Stroj za predgrijavanje (za vruće prešanje soka od nara)

Zdrobljeni nar se pumpa kroz parni{0}}vakuumski predgrijač u kojem se pulpa zagrijava na 60 do 63 stupnja i prenosi u spremnike

Aparat za sok od nara

Postoji nekoliko mogućnosti za vađenje soka i naknadnu obradu. . U većini komercijalnih operacija koristi se metoda kontinuiranog prešanja. Vruće prešanje je prikladno za duboko pigmentirane šipak gdje se želi maksimalna ekstrakcija boje. Dok je postupak neposrednog ili hladnog prešanja neophodan kako bi se zadržala početna boja svijetle boje nara.

Filtriranje soka od nara

Ultrafiltracija je tehnologija membranskog odvajanja pod pritiskom. Pod određenim pritiskom male molekule otopljene tvari i otapala prolaze kroz otvore posebnog filma, dok velike molekule napuštaju jednu stranu membrane. Na taj se način pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika membranskog odvajanja koja usvaja pritisak za odvajanje velikih i malih molekula.

2. redak

Linija za preradu koncentriranog soka od nara

Isparivač soka od nara

1. Podesive i kontrolirane jedinice za toplinsku obradu s izravnim kontaktom.

2. Najkraće moguće vrijeme zadržavanja, prisutnost tankog filma duž cijele duljine cijevi smanjuje zadržavanje i vrijeme zadržavanja.

3. Poseban dizajn sustava za distribuciju tekućine kako bi se osigurala ispravna pokrivenost cijevi. Dovod ulazi na vrh kalandrije gdje razdjelnik osigurava stvaranje filma na unutarnjoj površini svake cijevi.

4. Protok pare je istovremen-s tekućinom, a otpor pare poboljšava prijenos topline. Para i preostala tekućina

se odvajaju u ciklonskom separatoru.

5. Učinkovit dizajn separatora.

6. Raspored višestrukih učinaka osigurava ekonomičnost pare.

Stroj za sterilizaciju soka od nara

Sok od nara koncentriran na 55, 65 ili 68 stupnjeva Brix minimizira troškove transporta i skladištenja.

Isparivač uključuje površinu za prijenos topline, uređaj za distribuciju hrane, tekući{0}}separator pare i kondenzator. Najbolje je što kraće zagrijavati sok od nara i brzo ohladiti proizvod. Smanjena izloženost toplini minimizira učinak na komponente okusa, mirisa i šećera. Sljedeći odjeljci opisuju sustave za obradu sokova koji su često povezani sa sustavima za obnavljanje esencije. Sustavi oporavka općenito su stupovi s aktivnim ugljenom koji adsorbiraju spojeve okusa i arome. Odstranjivanje parom se tada može koristiti za selektivno uklanjanje ovih spojeva za kasnije dodavanje u koncentrat ili za druge namjene.

Aseptični stroj za punjenje soka od nara

1.Applicable to aluminum foil （Bag-in-drumBag-in-box）compound aseptic bag from 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, točne elektronske ravnoteže, PLC upravljačkog sustava, parne barijere i zaštitnog sustava, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom zaštitom od pare.

4. Dostupni su puni automatski SIP i CIP

3. redak

Linija za preradu pića od nara

Sustav miješanja

Za rekonstituiranje koncentriranog soka od nara s RO vodom i ostalim sastojcima uz brzo-miješanje, sustav se može automatski dozirati na temelju različitih recepata

Sustav punjenja

Staklo, PET stroj za punjenje i zatvaranje, s automatskim pranjem boca, punjenjem čepova i sterilizacijom itd.

Tunelski sterilizator

Za sterilizaciju soka nakon pakiranja kako bi proizvodi bili dugotrajni{0}}

Stroj za sušenje

Za sušenje vode na površini boca

Pisač datuma

Za ispis datuma proizvodnje na bocama tintom{0}}kodiranjem ili laserskim kodiranjem

Stroj za pakiranje kartona

Za pakiranje gotovog flaširanog soka od nara u kutije ručno ili automatski