Linija za preradu soka od kruške
video
Linija za preradu soka od kruške

Linija za preradu soka od kruške

Za visokokvalitetni pročišćeni sok od jabuke, ovisno o primjeni, bistrenje se može izvesti pomoću grupe za enzimsku obradu nakon koje slijedi ili vakuumski filtar ili ultrafiltracija. Oba sustava su dizajnirana za postizanje vrlo niskog stupnja zamućenja, očuvanje organoleptičkih svojstava (boja, okus, miris, itd.) svježih jabuka.

  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

1. Pregled projekta

Sirovina

Kruška ili slično voće sa sličnim karakteristikama

Krajnji proizvod

Voćni sok, koncentrat voćnog soka

Kapacitet obrade

Od 20 T/dan do 720 T/dan

Pire Brix

12Brix

Koncentrirani sok Brix

70 Brixa

Srednji paket proizvoda

Bačve od 1,5 galona, ​​3 galona, ​​4 galona i 52 galona

Konačni paket proizvoda

voćni sok u bocama, limenkama, aseptičnim kartonskim kutijama itd.

Izlaz

Može se izračunati


2. Prikaz proizvoda:

_

3. Referentni protok:


4. Ključni strojevi za liniju za preradu soka od kruške:

Ključni strojevi

Opisi


Žlicasti elevator

1. Glatka struktura kante protiv stezanja voća, pogodna za rajčicu, jagodu, jabuku, krušku, marelicu itd.

2. Stabilan rad uz nisku razinu buke, brzina podesiva pomoću sonde.

3. Antikorozivni ležajevi, dvostruka brtva.


Pear perilica

1 Koristi se za pranje svježe rajčice, jagode, manga itd.

2 Poseban dizajn surfanja i mjehurića kako bi se osiguralo temeljito čišćenje i smanjilo oštećenje voća.

3 Prikladno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su rajčice, jagode, jabuke, mango, itd.

Stroj za drobljenje krušaka

koristi se za usitnjavanje voća u komadiće i za daljnje mljevenje kaše



Stroj za deaktivaciju Pear enzima

1. Za inaktivaciju enzima i zaštitu boje paste.

2. Automatska kontrola temperature i vanjska temperatura su podesive.

3. Višecjevasta struktura s završnim poklopcem

4. Ako učinak predgrijavanja i enzima za gašenje nije uspio ili nije bio dovoljan, protok proizvoda ponovno se automatski vraća u cijev.



Tračna preša za sok od kruške

1. Naširoko se koristi u ekstrakciji i dehidraciji mnogih vrsta acinusa, voća s košticama i povrća.

2. jedinica usvaja naprednu tehnologiju, veliki tisak i visoku učinkovitost, visok stupanj automatizacije, jednostavan za rukovanje i održavanje.

3. stopa ekstrakcije može biti 75-85 posto (na temelju sirovine)

4. niska ulaganja i visoka učinkovitost

Spremnik za emzmolizu soka od kruške


Za visokokvalitetni pročišćeni sok od jabuke, ovisno o primjeni, bistrenje se može izvesti pomoću grupe za enzimsku obradu nakon koje slijedi ili vakuumski filtar ili ultrafiltracija. Oba sustava su dizajnirana za postizanje vrlo niskog stupnja zamućenja, očuvanje organoleptičkih svojstava (boja, okus, miris, itd.) svježih jabuka.

Sok od kruške Ultra-filtracija

Ultrafiltracija je tehnologija odvajanja membrane pod tlakom. Pod određenim pritiskom male molekule otopljene tvari i otapala prolaze kroz otvore posebnog filma, dok velike molekule napuštaju jednu stranu membrane. Na taj se način pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika odvajanja membrane koja usvaja pritisak za odvajanje velikih i malih molekula.






Isparivač soka od kruške

1. Podesive i kontrolirane jedinice za toplinsku obradu s izravnim kontaktom.

2. Najkraće moguće vrijeme zadržavanja, prisutnost tankog filma duž cijele duljine cijevi smanjuje zadržavanje i vrijeme zadržavanja.

3. Poseban dizajn sustava za distribuciju tekućine kako bi se osigurala ispravna pokrivenost cijevi. Hrana ulazi na vrhu kalandrije

gdje razdjelnik osigurava stvaranje filma na unutarnjoj površini svake cijevi.

4. Protok pare je istotočan s tekućinom, a otpor pare poboljšava prijenos topline. Para i preostala tekućina

odvajaju se u ciklonskom separatoru.

5. Učinkovit dizajn separatora.

6. Višestruki učinak osigurava ekonomičnost pare.






Stroj za sterilizaciju soka od kruške

1. Jedinica se sastoji od spremnika za prihvat proizvoda, spremnika za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtra proizvoda, cjevastog pregrijanog

sustav za generiranje vode, izmjenjivač topline cijev u cijevi, PLC kontrolni sustav, upravljački ormar, sustav za dovod pare, ventili i senzori,

itd.

2. Uključena talijanska tehnologija i usklađenost s euro-standardom

3. Veliko područje izmjene topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje

4. Usvojite tehnologiju zrcalnog zavarivanja i zadržite glatki spoj cijevi

5. Automatski povratak ako nema dovoljno sterilizacije

6. CIP i auto SIP dostupni zajedno s aseptičnim punilom

7. Razina i temperatura tekućine kontrolirane u stvarnom vremenu




Stroj za aseptično punjenje soka od kruške

1. Primjenjivo na složenu aseptičnu vrećicu od aluminijske folije (Vrećica u bubnju&Vrećica u kutiji) od 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, točne elektronske vage, PLC kontrolnog sustava, parne barijere i zaštitnog sustava, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću zaštite od pare.

4. Dostupni su puni automatski SIP i CIP


5. SHJUMP Slike povezanih strojeva:

6. Prednosti proizvoda iz linije za preradu soka od kruške:

1. 70 brix Pear Juice Concentrate je čisti koncentrat soka, napravljen od 100 posto čistog voćnog soka. Samo voda ispari, ostavljajući za sobom čisti sok.

2. Sve je prirodno, bez dodanog šećera, bez konzervansa ili drugih aditiva.

3. Prosječna pojedinačna čvrstoća je 12.0 brix.

4. Približna stopa razrjeđivanja je 1:6.

5. 51 posto, dajući otprilike 1,75 plus galona jednostrukog soka po litri.

6. Ovaj koncentrat je dostupan u bačvama od litre, 1,5 galona, ​​3 galona, ​​4 galona i 52 galona.

7. Ovaj koncentrat izvrstan je sastojak za pivo, vino, medovinu, žestoka pića, jabukovaču, žele, aromatiziranje mesa ili drugih proizvoda, ili za pravljenje potpuno prirodnog pića (ili dodavanje okusa trenutnom piću).


7. Stranica povijesti projekta SHJUMP:


Popularni tagovi: linija za preradu soka od kruške, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, kupnja, cijena, za prodaju, proizvedeno u Kini

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall