Linija za preradu pirea od višanja
Pire od trešanja dobiva se nakon pranja svježih trešanja, sortiranja, uklanjanja koštica i kaše, homogeniziranja i sterilizacije i otplinjavanja, krajnji proizvodi će se spremiti u aseptične vrećice. Krajnji proizvodi mogu se koristiti kao sirovine u proizvodima na bazi voća (npr. dječja hrana, džemovi, sokovi, voćni umaci itd.)
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Pire od trešanja dobiva se nakon pranja svježih trešanja, sortiranja, uklanjanja koštica i kaše, homogeniziranja i sterilizacije i otplinjavanja, krajnji proizvodi će se spremiti u aseptične vrećice. Krajnji proizvodi mogu se koristiti kao sirovine u proizvodima na bazi voća (npr. dječja hrana, džemovi, sokovi, voćni umaci itd.)
Sirovina: | Svježa trešnja |
Krajnji proizvod: | Voćna kaša, koncentrirana voćna kaša, Smrznuta voćna kaša |
Kapacitet obrade: | Od 20 T/dan do 360 T/dan |
Pire Brix: | 10~20 Brixa |
Koncentrirani pire Brix: | 50-60Brix |
Srednji paket proizvoda: | Smrznuto ILI u aseptičnoj vrećici, bačva (200L,1000L) |
Konačni paket proizvoda: | voćni sok u bocama, limenkama, aseptičnim kartonskim kutijama itd. |
Izlaz: | Može se izračunati |
Proces proizvoda
Tehnološki dijagram toka linije za preradu pirea od trešanja:
Svježe voće i povrće pranjem, sortiranjem, usitnjavanjem (neko voće treba istovremeno oguliti, očistiti od sjemenki), zatim zgnječeno voće može ići izravno na presađivanje ili na predgrijavanje prije pravljenja kaše. Nakon pulpe dobili smo voćnu pulpu. Zatim se dekanter ili centrifugalni separator primjenjuje na čistu masu kako bi se uklonila gruba gustina kaše i suspenzija, dok u ovom procesu ne dobijemo pire. Ali da biste dobili hioh-owaltytrnit wree i produljili policu. čisto voće sterilizirati i puniti u aseptične posude.
Pogon za preradu pirea od trešanja Uvod u ključni stroj

Stroj za pranje i sortiranje plodova trešnje
Odvajanje voća počinje korakom pranja,
koji se obično izvodi u vodenoj kupelji UpotrebomStroj za čišćenje mjehurića. Učinkovitost pranja voća može se uspješno poboljšati cirkulacijom vode i mjehurićima zraka. Zatim slijedi selekcija i sortiranje na trakastim transporterima, gdje se posebna pažnja posvećuje sortiranju pljesnivog i pokvarenog voća. Mikroorganizmi i njihovi metaboliti mogu uzrokovati probleme u kvaliteti ako dospiju u krajnji proizvodi.
Stroj za predgrijavanje voća trešnje
Poželjne su kaše od trešanja s toplinskom i enzimskom obradom cjevastim predgrijačem. Termička obrada podrazumijeva zagrijavanje smrvljenih plodova trešnje do 80-85 stupnjeva i održavanje temperature 5 minuta, zatim hlađenje na sobnu temperaturu. Ova kratkotrajna toplinska obrada deaktivira enzime, stanične stijenke postaju propusne, a pigmenti boje u koži i ispod kože mogu se ekstrahirati u većoj mjeri.


Stroj za vađenje koštica i kašu od voća trešnje
Thedvostupanjski pulperkoje proizvodi naša tvrtka temelji se na potpunom proučavanju načela dizajna talijanskih i drugih međunarodnih vodećih marki, koristeći zrakoplovnu tehnologiju i vojnu opremu za proizvodnju najnaprednijeg principa rada i najveće proizvodne precizije turbo refnera u Kini.lt ima visoku stopu pupinga , praktičan rad, veliki kapacitet i stabilne performanse; Prvi korak uklanja većinu kore i sjemenki voća, drugi korak uklanja gruba vlakna u pulpi voća.
Tuba pirea od višanja u tubi sterilizatoru
Procijeđena fina voćna kaša dovodi se u cjevasti odntube in-tube sterilizatorkroz pumpu za pulpu voća, pire od rajčice, mrkve, manga i banane koristi se sterilizatorom "cijev u cijevi", a pire od jabuke, bobičastog voća i kivija može koristiti cijevni sterilizator za liječenje.
Zagrijte proizvod pregrijanom vodom do temperature sterilizacije i držite proizvod na toj temperaturi za sterilizaciju proizvoda, zatim ohladite do temperature punjenja rashladnom vodom ili ohlađenom vodom.

O paketu
Postoje tri glavne tehnologije punjenja voćne kaše:
Aseptično punjenje:
Temperatura punjenja je sobna temperatura od 30 stupnjeva, klasična pakiranja su 5-220L asetic kompozitne vrećice i aseptične kompozitne kutije. Ovo punjenje mora odgovarati tehnologiji UHT sterilizacije kako bi voćna kaša bila aseptična. Ova vrsta proizvoda je vrlo praktična i može se pohraniti bilo gdje s rokom trajanja do 12 mjeseci.
Vruće punjenje:
Temperatura vrućeg punjenja je 85 stupnjeva, najčešće pakiranje su male vrećice i boce, voćni pire će se pasterizirati na 95 stupnjeva, a zatim ohladiti na 85 stupnjeva i puniti u spremnike. Nakon punjenja, pire u spremnicima ide na sekundarnu pasterizaciju. Ovim postupkom rok trajanja može doseći i 12 mjeseci
Hladno punjenje:
Temperatura punjenja je 4-6 stupnjeva, obično se pire pasterizira i puni u aseptične vrećice, vrećice ili plastične kutije. Nakon punjenja, voćni pire može se čuvati u rashlađenom okruženju (4-6 stupnjeva ili zamrznutom okruženju -18 stupnjeva. Ako je u rashlađenom okruženju, rok trajanja proizvoda je oko tjedan do mjesec dana, a ako u smrznutom okruženju, pire može doseći 24 mjeseca.
Postprodajne usluge
1) Instalacija i otklanjanje pogrešaka. Poslat ćemo iskusno inženjersko i tehničko osoblje koje će biti odgovorno za instalaciju i puštanje u rad opreme dok oprema ne bude kvalificirana i prihvaćena, kako bismo osigurali da se oprema pravovremeno stavi u proizvodnju;
2) Redoviti rutinski posjeti. Kako bismo osigurali sigurnost, stabilnost, dugotrajan, puni i visokokvalitetni rad opreme proizvodne linije "siguran, stabilan, dug, pun i izvrstan", pružit ćemo sveobuhvatne usluge kao što su tehn. podrška jedan do tri puta godišnje prema potrebama korisnika;
3) Detaljno izvješće o inspekciji. Bilo da se radi o općim redovnim servisnim pregledima ili godišnjem održavanju, naše inženjersko i tehničko osoblje pružit će detaljno izvješće o inspekciji za kupce i našu tvrtku na koje se mogu obratiti i arhivirati, kako bi saznali i shvatili status rada opreme u bilo kojem trenutku;
4) Potpuno kompletan popis dijelova. Kako bismo smanjili vaše troškove inventara dijelova i pružili bolju i bržu uslugu, pripremili smo potpuno kompletan inventar dijelova opreme kako bismo s vremena na vrijeme zadovoljili potrebe kupaca;
5) Stručno tehničko osposobljavanje. Kako bi se osiguralo da tehničko osoblje kupca može biti upoznato s performansama opreme i pravilno ovladati postupcima rada i održavanja opreme, uz uobičajenu tehničku obuku na mjestu postavljanja, mogu se održati i razni stručni seminari i treninzi za vas u tvornici da vam pomogne brže, Sveobuhvatnije znanje o tehnologiji;
6) Softver i konzultantske usluge. Kako bismo vašem tehničkom osoblju omogućili da sazna više o konzultacijama u vezi s opremom, naša će tvrtka s vremena na vrijeme organizirati slanje konzultacija o isporučenoj opremi i najnovijih informativnih časopisa.Postprodajne usluge
1) Instalacija i otklanjanje pogrešaka. Poslat ćemo iskusno inženjersko i tehničko osoblje koje će biti odgovorno za instalaciju i puštanje u rad opreme dok oprema ne bude kvalificirana i prihvaćena, kako bismo osigurali da se oprema pravovremeno stavi u proizvodnju;
2) Redoviti rutinski posjeti. Kako bismo osigurali sigurnost, stabilnost, dugotrajan, puni i visokokvalitetni rad opreme proizvodne linije "siguran, stabilan, dug, pun i izvrstan", pružit ćemo sveobuhvatne usluge kao što su tehn. podrška jedan do tri puta godišnje prema potrebama korisnika;
3) Detaljno izvješće o inspekciji. Bilo da se radi o općim redovnim servisnim pregledima ili godišnjem održavanju, naše inženjersko i tehničko osoblje pružit će detaljno izvješće o inspekciji za kupce i našu tvrtku na koje se mogu obratiti i arhivirati, kako bi saznali i shvatili status rada opreme u bilo kojem trenutku;
4) Potpuno kompletan popis dijelova. Kako bismo smanjili vaše troškove inventara dijelova i pružili bolju i bržu uslugu, pripremili smo potpuno kompletan inventar dijelova opreme kako bismo s vremena na vrijeme zadovoljili potrebe kupaca;
5) Stručno tehničko osposobljavanje. Kako bi se osiguralo da tehničko osoblje kupca može biti upoznato s performansama opreme i pravilno ovladati postupcima rada i održavanja opreme, uz uobičajenu tehničku obuku na mjestu postavljanja, mogu se održati i razni stručni seminari i treninzi za vas u tvornici da vam pomogne brže, Sveobuhvatnije znanje o tehnologiji;
6) Softver i konzultantske usluge. Kako bismo vašem tehničkom osoblju omogućili da sazna više o konzultacijama u vezi s opremom, naša će tvrtka s vremena na vrijeme organizirati slanje konzultacija o isporučenoj opremi i najnovijih informativnih časopisa.
Popularni tagovi: linija za obradu pirea od trešanja, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, kupnja, cijena, za prodaju, proizvedeno u Kini