Linija za preradu umaka od rajčice
Obično se kečap od rajčice proizvodi od postojeće paste od rajčice izvan sezone, rijetko se proizvodi on-line od svježih rajčica. Ova proizvodna linija kombinira se s RO sekcijom za obradu vode, sekcijom za proizvodnju tople vode, sekcijom za brzo otapanje, sekcijom za miješanje, otplinjačem , homogenizator, pasterizator, odjeljak za punjenje i spajanje, odjeljak za depaletiziranje praznih limenki, uređaj za ispiranje limenki, transportni sustav, odjeljak pasterizatora za rashladni tunel, sušač zračnim nožem i ink jet kod. Uz naprednu filozofiju dizajna, visok stupanj automatizacije; Sva glavna oprema izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika za hranu, u skladu s higijenskim zahtjevima obrade hrane.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
1. Pregled projekta
Sirovina | Koncentrat paste od rajčice u rinfuzi |
Krajnji proizvod | Umak od rajčice, kečap |
Kapacitet obrade | Od 500 kg/h do 5000 kg/h, ili prilagođeno |
Konzistencija voća | 28-30 posto, 30-32 posto, 36-38 posto |
Gotovi proizvodi | kečap, umaci, sokovi u limenci/boci/vrećici itd. |
Konzistencija proizvoda | 18-20 posto, 20-22 posto, 24-26 posto, 28-30 posto itd. |
Izlaz | Može se izračunati |
Obično se kečap od rajčice proizvodi od postojeće paste od rajčice izvan sezone, rijetko se proizvodi on-line od svježih rajčica. Ova proizvodna linija kombinira se s RO sekcijom za obradu vode, sekcijom za proizvodnju tople vode, sekcijom za brzo otapanje, sekcijom za miješanje, otplinjačem , homogenizator, pasterizator, odjeljak za punjenje i spajanje, odjeljak za depaletiziranje praznih limenki, uređaj za ispiranje limenki, transportni sustav, odjeljak pasterizatora za rashladni tunel, sušač zračnim nožem i ink jet kod. Uz naprednu filozofiju dizajna, visok stupanj automatizacije; Sva glavna oprema izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika za hranu, u skladu s higijenskim zahtjevima obrade hrane.
Različito pakiranje paste od rajčice:
3. Tijek procesa
4. Opis linije za preradu umaka od rajčice:
Ključni strojevi | Opisi |
Spremnik za otapanje šećera velike brzine | -Posebno rezanje i emulgiranje unutrašnjosti glave pomoću američke tehnike kako bi se osigurala visoka učinkovitost otapanja svih vrsta sastojaka kao što su šećer, sol itd. |
Pumpa za ekstrakciju | - Izvadite pastu od rajčice iz aseptične vrećice. |
Spremnici za miješanje | - Kako bi se osigurao kontinuitet rada, postoje dva spremnika za miješanje. Kad je jedan gotov, drugi je na blendanju i pripremi. s funkcijom grijanja i miješalicom. |
Vakuum Odzračivač | Koristi se za uklanjanje zraka umiješanog u umak od rajčice Uključena je jedna vakuum pumpa i jedan vakuum mjerač |
Homogenizator | Za pročišćavanje paste i pekmeza, ujednačite pastu |
Cjevasti sterilizator | struktura SS304, Za sterilizaciju paste prije punjenja |
Sustav punjenja | Uključujući dio za depaletizaciju praznih limenki, uređaj za ispiranje limenki, odjeljak za punjenje i spajanje, Strojevi za punjenje i zatvaranje prilagodit će se na temelju korisnikovog specifičnog pakiranja---limenke, vrećice (ravne vrećice ili samostojeće vrećice s poklopcem ili bez njega), staklene boce, PET boce ili kartonske ploče. |
post- pasterizator (sterilizator vodene kupke) | Za kontinuiranu i automatsku sterilizaciju nakon pakiranja kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda -tri faze rada: grijanje, sterilizacija i hlađenje -Vrijeme i temperatura sterilizacije podesivi prema različitoj formuli sterilizacije (kao što je 85-90 stupnjeva /25-30min) |
Sušilo zraka | -Za sušenje vode na površini limenke - Izrađen od nehrđajućeg čelika |
Sustav postpaketa | Stroj za etiketiranje, stroj za kodiranje, automatski stroj za pakiranje kartona itd. |
5. Slike srodnih strojeva:
6. Značajke linije za preradu umaka od rajčice
●Koristite sirovo voće rajčice ili veliku kantu (vrećicu) umaka od rajčice kao sirovinu
●Može proizvoditi začinski umak od rajčice, umak od rajčice i druge proizvode
● Konfiguracija proizvodne linije je fleksibilna, a oprema s različitim funkcijama može se konfigurirati prema potrebama različitih finalnih proizvoda kupaca
●Različiti strojevi za punjenje mogu se konfigurirati u isto vrijeme za dobivanje proizvoda u različitim oblicima pakiranja
●Modularni dizajn cijele linije, kombinirajući različite tehnike obrade.
●Visoki stupanj automatizacije, ušteda rada
●Dolazi sa sustavom za čišćenje, jednostavan za čišćenje.
●Svi kontaktni dijelovi materijala sustava izrađeni su od nehrđajućeg čelika SUS304 (može se koristiti i SUS316), koji u potpunosti zadovoljava zahtjeve higijene i sigurnosti hrane.
7. Prikaz povijesti projekta:
Popularni tagovi: linija za preradu umaka od rajčice, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, kupnja, cijena, za prodaju, proizvedeno u Kini
