Dom / PROIZVODI / Linija za preradu voća / Linija za preradu suhog voća / Sadržaj

PROIZVODI

Linija za preradu sušenih marelica

Linija za preradu suhe marelice Pregled projekta prerade suhe marelice Opis proizvoda od suhe marelice Suhe marelice su proizvod pripremljen od zdravo zrelog voća i prerađen sušenjem na suncu ili drugim metodama dehidracije. Proizvod mora imati karakteristike boje sorte...

Pošaljite upit Čavrljaj sad

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Pregled projekta prerade suhe marelice

Sirovina	Svježa marelica
Krajnji proizvod	Suhe marelice, bez šećera ili namočene u šećer
Kapacitet obrade	Od 1 T/dan do 30 T/dan
Paket krajnjeg proizvoda	Samostojeće vrećice, vakuumske vrećice ili limenke
Glavni proces	pranje, uklanjanje koštica, blanširanje, sušenje i pakiranje
Izlaz	Može se izračunati

Opis proizvoda od suhih marelica

Suhe marelice su proizvod pripremljen od zdravo zrelog voća i prerađen sušenjem na suncu ili drugim metodama dehidracije. Proizvod mora imati karakteristike boje sorte i vrste obrade te mora imati okus i miris karakterističan za proizvod. Proizvod ne smije sadržavati žive kukce ili grinje i razumno bez stranog povrća

tvari, ostaci insekata i druge nepoželjne tvari.

Proizvod mora biti predstavljen u jednom od sljedećih stilova:

(i) cijeli, bez koštica;

(ii) cijeli, bez koštica;

(iii) Polovice; ili

(iv) Ploče - koje se sastoje od dijelova zdravih, zrelih marelica karakteristične boje, nepravilnog oblikaoblika, veličine i debljine isključujući cijeli plod.

product-800-347

Različito pakiranje proizvoda od suhe marelice:

product-800-293

Tijek procesa linije za preradu suhe marelice:

product-800-480

ključ linije za sušenje marelica opis toka:

Ključni strojevi	Opisi
Pranje marelica	Marelice se u pogon unose u kutijama, kantama, vrećama ili u rasutom stanju. Opsežno pranje je neophodno jer se velike količine blata i kamenja mogu transportirati zajedno s proizvodom. Otpad i pijesak tonu na dno i ispuštaju se pomoću našeg posebnog dizajna. Perač četke dizajniran je i proizveden u skladu s tehnologijom strojeva za obradu gomolja. Površina plodova se čisti kotrljanjem četke i prskanjem vodom, dok se mrkva polagano rotiranjem četki prenosi naprijed.
Koštice od marelica (po želji)	Kalup birajte prema obliku i promjeru ploda. Voće se dalje transportira ručnim stavljanjem u kalupe. Tijekom procesa napredovanja, plod se prvo sabija i fiksira, a zatim se jezgrom stroja vrši bušenje i cijepanje pokreta. Jezgra i pulpa izlaze iz različitih otvora, kako bi se ostvarilo odvajanje jezgre voća i pulpe. Ovaj stroj za uklanjanje koštica od suhih šljiva naširoko se koristi u pogonima za preradu voća, a prikladan je za vađenje koštica različitog voća kao što su marelice, šljive, breskve, suhe šljive i zelene šljive.
Predtretman	Marelice se mogu tretirati prije sušenja. To nije bitno, ali proizvodi kvalitetniji proizvod. Postoji nekoliko mogućnosti predtretiranja marelica, a najučinkovitija je sumporenje. Ako odlučite ne sumporisati, dobra alternativa je blanširanje sirupom. Marelice se također mogu prethodno tretirati tako da se potope u otopinu sirupa ili voćnog soka.
Učinkovito sušenje	Sušilica s toplinskom pumpom zraka je električna sušilica koja se temelji na tehnologiji toplinske pumpe. To je vrlo dobar izbor za nadogradnju za one tvornice koje koriste kotlove čija toplina dolazi od izgaranja čestica goriva iz drva ili ugljena. Sušilica s toplinskom pumpom je čistija, pametnija kontrola, bolja higijena kao rješenje za sušilicu. Sušilica s toplinskom pumpom može se koristiti za sušenje kriški manga, kobasica, listova čaja, listova duhana, ribe, voća, povrća, suhomesnatih proizvoda, šunke, goveđeg pečenog mesa i većine poljoprivredne hrane.
Automatsko pakiranje	Može dovršiti hranjenje, mjerenje, punjenje, brtvljenje, datum, ispis, punjenje (iscrpljivanje), brojanje, gotov proizvod Metoda izrade vrećica: stroj može izraditi vrećicu tipa jastuka i stojeću vrećicu prema zahtjevima kupca.