Dom / PROIZVODI / Linija za preradu voća / Linija za preradu konzerviranog voća / Sadržaj

PROIZVODI

Linija za preradu konzerviranog graha

Specifikacija prerade graha u konzervi SHJUMP: 2. Pregled projekta prerade graha u konzervi SHJUMP: Grah se može pohvaliti proteinima, vlaknima, folatom i puno minerala, poput željeza, magnezija, kalija i cinka. Naš SHJUMP ponudio je punu liniju stroja za obradu konzerviranog graha. U konzerviranju mahune se blanširaju;...

Pošaljite upit Čavrljaj sad

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

1. SHJUMP specifikacija obrade konzerviranog graha:

Sirovina	Grah, sušeni ili pečeni grah
Krajnji proizvod	Različite vrste proizvoda od konzerviranog graha
Kapacitet obrade	Od 5T/dan do 100T/dan
Brzina punjenja	2000 limenki/h-10000limenki/h
Paket krajnjeg proizvoda	Limenke od bijelog lima, od 300g do 4000g
Izlaz	Može se izračunati
Obrada ključeva	Kuhanje, sterilizacija i zatvaranje itd

2. SHJUMP pregled projekta prerade konzerviranog graha:

Grah se može pohvaliti proteinima, vlaknima, folatom i puno minerala, poput željeza, magnezija, kalija i cinka. Naš SHJUMP ponudio je punu liniju stroja za obradu konzerviranog graha. Kod konzerviranja grah se blanšira; zatvoreno u limenkama s tekućinom (obično vodom) i često soli i drugim dodacima, koji pomažu zadržati teksturu i boju graha, a zatim kuhano na visokoj temperaturi pod pritiskom pare. Sterilizirani konzervirani grah može imati stabilan okus i dug rok trajanja.

3. Različito pakiranje proizvoda od konzerviranog graha:

4. Opći dijagram toka obrade proizvoda od konzerviranog graha:

5. Ključni stroj za liniju za preradu graha:

Ne.	Tijek ključa	Opis
1	Perilica za rublje	Za pranje graha puhanjem zraka i čišćenjem četkom
2	Uklanjanje dlaka	Uklonite dlake koje bi mogle pasti u plod.
3	Kuhanje	Za blanširanje graha
4	Hlađenje	Osigurajte okus graha
5	Botte pranje	Pranje tri puta i recikliranje vode.
6	Depaletizator	Istovarite staklenu bocu na pokretnu traku.
7	punjenje	Kvantitativno vaganje i punjenje u limenku
8	Punjenje od sirupa	Automatski stroj za punjenje.
9	Ispuhivač	Ispustite zrak iz unutrašnjosti voća u limenci.
10	Vakuumiranje	Različiti načini za limenke i staklene boce.
11	Sterilizacija	Za sterilizaciju konzerviranih proizvoda u retorti autoklava parom ili vrućom vodom
12	Sušenje	Osušite limenke vani.
13	Paletizator limenki	Paletizirati limenke voća.
14	Označavanje	Stavite naljepnice na limenke. Mokro ljepljive etikete i samoljepljive etikete.
15	Pakir kovčega	Stavite limenke voća u kutiju i automatski zatvorite kutiju

6. Ključne informacije o liniji za obradu graha SHJUMP:

Termička obrada je ključna faza u industrijalizaciji prerade graha jer se u ovoj fazi odvija kuhanje i sterilizacija proizvoda, čime se deaktiviraju mikroorganizmi i jamči prehrambena sigurnost. Vrlo je popularan naš autoklav koji u svom radu koristi tekuću vodu, vodenu paru ili mješavinu ove dvije, osiguravajući prijenos topline u unutrašnjost proizvoda. Paketi koji izlaze iz stroja za spajanje kondicioniraju se u autoklavu, a zatim zatvaraju. Temperatura procesa kreće se između 110ºC-135ºC, što može ovisiti o okolini grijanja, a primijenjeni tlak je obično 1,04×105Pa, odnosno 1,06 kgf cm-2.

7.Historija konzervirana grahobrada pogleda web stranice projekta: