Dom / PROIZVODI / Linija za preradu voća / Linija za preradu konzerviranog voća / Sadržaj

PROIZVODI

Linija za preradu konzerviranih breskvi

Oguljene polovice zatim se obrađuju kroz oštru kocku kako bi se dobile savršeno definirane kockice željene veličine. U toj fazi kockice prolaze kroz optički sorter koji odbacuje strana tijela kao i fragmente koštica.

Pošaljite upit Čavrljaj sad

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

1. Pregled projekta

Sirovina	Svježa breskva
Krajnji proizvod	Konzervirani proizvodi od breskve u limenci ili boci
Kapacitet obrade	Od 5T/dan do 100T/dan
Brzina punjenja	3000 limenki/h-30000limenki/h
Paket krajnjeg proizvoda	breskva u konzervi, staklenoj boci itd.
Izlaz	Može se izračunati
Pogodan za	Jabuke, kruške, breskve, citrusi, ananas, gljive itd, prerada i konzerviranje

2. Pregled projekta:

Nakon što su breskve oprane čistom vodom, one se prepolovljuju, uklanjaju im se koštice i ljušte u našoj liniji za preradu konzerviranih breskvi.

Čiste i sortirane kockice se zatim blanširaju u vrućem sirupu i pune u limenke ili boce. Na kraju će proizvodi biti poslani kroz sterilizator (vodena kupelj ili retorta) koji brzo podiže temperaturu proizvoda na oko 88 stupnjeva (190 stupnjeva F) i jednolično.

Proizvod koji je uspješno prošao termalni proces, hladi se na oko 32 stupnja (90 stupnjeva F). koji će sačuvati svu svoju svježinu i čvrstoću. Tijekom procesa nisu potrebni nikakvi konzervansi ili kemikalije. Proizvod je sada spreman za korištenje u konačnom receptu.

3. Različito pakiranje proizvoda od breskve u konzervi:

4. Opći radni proces

1. Sirovi materijal → 2. Uklanjanje jezgre → 3. Preokret → 4. Prskanje soda-vodom → 5. Guljenje i pranje → 6. Prethodno kuhanje → 7. Hlađenje → 8. Razvrstavanje → 9. Uklanjanje dlačica → 10. Rezanje → 11 .Punjenje voća（ ← Pranje boca ← Pražnjenje limenki）→ 12. Punjenje sirupom→ 13. Ekshauster→ 14. Vakuumsko zatvaranje→ 15. Konzervirano voće→ 16. Sterilizacija→ 17. Sušenje→ 18. Paletizator limenki→ 19. Skladištenje→ 20. Označavanje → 21. Konačni proizvod → 22. Pakiranje kutija → 23. Paletizator kutija → 24. Otprema

5. Opis key flow za liniju za preradu konzervirane breskve:

Ne.	Tijek ključa	Opis
1	Uklanjanje jezgre	Odvijte voće i uklonite jezgru velikom brzinom.
2	Okretni stroj	Okrenite voće kako biste bili sigurni da soda voda neće uništiti pulpu.
3	Prskanje soda vodom	Soda voda se koristi za guljenje kore breskve, jabuke, kruške itd.
4	Guljenje i pranje	Različiti načini za različito voće.
5	Prethodno kuhanje	Uglavnom za proizvodnju boja.
6	Hlađenje	Osigurajte okus voća.
7	Sortiranje	Razvrstajte po veličini i odbacite loše plodove.
8	Uklanjanje dlaka	Uklonite dlake koje bi mogle pasti u plod.
9	Rezanje	Narežite na šnite, trake ili kocke. Ovisi o tebi.
10	Voćni nadjev	Neko voće ili povrće može se puniti automatski, a neka je potrebno ručno
11	Botte pranje	Pranje tri puta i recikliranje vode.
12	Depaletizator	Istovarite staklenu bocu na pokretnu traku.
13	Punjenje od sirupa	Automatski stroj za punjenje.
14	Ispuhivač	Ispustite zrak iz unutrašnjosti voća u limenci.
15	Vakuumiranje	Različiti načini za limenke i staklene boce.
16	Sterilizacija	Za sterilizaciju u vodenoj kupelji konzervi.
17	Sušenje	Osušite limenke vani.
18	Paletizator limenki	Paletizirajte limenke voća.
19	Označavanje	Stavite naljepnice na limenke. Mokro ljepljive etikete i samoljepljive etikete.
20	Pakir kovčega	Stavite limenke voća u kutiju i automatski zatvorite kutiju