Clear Linija za preradu soka od banane u Burundiju

Pozadina projekta:

Burundi je jedan od najvećih svjetskih proizvođača banana. Naš klijent je jedan od poznatih lokalnih proizvođača piva od banane. Prije nego što je stigla do naše tvrtke, tvrtka je već stekla veliki udio na tržištu piva. Ali razvoj je bio ograničen ručnim radom za vađenje soka od banane. 2017. godine, nakon temeljite rasprave o planu projekta, naš klijent je prepoznao naš ugled i iskustvo u ovoj oblasti prerade voća. Tako smo ostvarili ovu suradnju.

Parametar projekta:

Lokacija projekta: Burundi

Sirovina: Banane

Kapacitet obrade: 2T/H

Konačni proizvod: pročišćeni sok od banane

Pakiranje: rasuto pakirano i pumpano u sustav fermentacije piva od banane

Projekt se uglavnom sastoji od sljedećeg sustava

1. Sustav rezanja korijena banane

2. Perilica banana

3. Stroj za guljenje banana

4. Sustav blanširanja i kaše

5. Sustav enzimske hidrolize

6. Sustav za filtriranje i pročišćavanje

7. Sustav sterilizacije

8. Sustav za doziranje

Do sada smo održavali dobar odnos s klijentima i često im isporučujemo više materijala za proizvodnju, na primjer, enzime za proizvodnju, aktivni ugljen i dijatomite. Vjerujemo da ćemo i dalje biti prvi izbor kada klijent planira širenje u bliskoj budućnosti.